Pepaya merupakan jenis tanaman yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Karena tanaman satu ini banyak ditanam di tanah indonesia dan juga banyak digunakan dan dimanfaatkan masyarakat indonesia. Bahkan diperdesaan, pepaya menjadi tanaman populer sebagai salah satu bahan baku untuk memenuhi kebutuhan gizi, krena banyaknya kandungan gizi dan vitamin dalam buah ini.
Sabtu, 26 November 2011
KIMCHI
Kimchi adalah makanan wajib bagi orang-orang korea. Jenis ini memiliki popularitas tinggi karena merupakan makanan sehat yang telah dikenal diseluruh dunia. Setip rumah di Korea selau menyediakan makanan satu ini. Di Korea, kimchi biasa dihidangkan sebagai makanan pembuka atau sebagai makanan pendamping nasi yang wajib ada saat orang korea menyantap makanannya. Seluruh wilayah di Korea pasti menjual kimchi sebagai makanan yang siap kemas dan siap jual. Kimchi terbuat dari beberapa macam sayuran. Biasanya banyak ditemui kimchi yang terbuat dari sawi putih,lobak, da n asayuran sejeisnya. Sayuran tersebut difermentasikan selama 2 hari. Fermentasi kimchi yang dilakukan lebih lama akan mencitakan rasa yang lebih enak, karena fermentasinya terjadi secara sempurna.
Sabtu, 12 November 2011
Pare dan kadar gula darah
Pare atau nama latinnya Momordoca charabtio adalah salah satu jenis tanaman sayur.rasa buahnya pahit. Namun dibalik itu semua pare menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. Walaupun begitu, pemanfaatan pare sebagai bahan pangan kaya khasiat belum optimal.
Pare banyak sekali tumbuh didaerah tropis. Dan tumbuh baik di dataran rendah. Pare juga dapat ditemukan tumbuh liar ditanah terlantar dan tegalan. Sebagian besar orang pun membudidayakan tau menanam pare dipekarangan. Pare biasanya ditanam dengan cara dirambatkan dipagar.
Selasa, 08 November 2011
Hangukineui Insabeob
Bangsa Korea memiliki berbagai tradisi yang unik dan berbeda dengan bangsa lain. Salah satunya adalah Hangukineui Insabeob. Hangukineui Insabeob adalah tata cara orang korea dalm memberi salam. Orang Korea akan membungkukkan badannya saat bertemu dan berpisah dengan orang yang ditemuinya. Hal itu merupakan cara orang Korea dalam memberi salam. Menurut kebudayaan di Korea, semakin dalam dan rendah tubuh orang korea saat memberi salam maka rasa hormatnya kepada orang yang ditemuinya semakin dalam. Hal seperti itu biasanya terjadi saat pertama kali bertemu dengan orang yang mereka hormati. Tetapi jika mereka bertemu lagi dihari yang sama, mereka boleh saja hanya menganggukkan kepalanya sedikit sebagai tanda memberi salam.
.jpg)
